ふらの牛乳プリン

先ほど紹介した「たまごのマドレーヌ」と同じ、富良野銘菓の「フラノデリス」がもう一つ誇る銘菓が牛乳プリンです。富良野に行ったらぜひ食べてみて欲しい人気商品です。イートインで店内で食べることもできますが、ぜひお持ち帰りしてご自宅でも楽しみたいところ。

ちいさな牛乳ビンが特徴。最初は牛乳本来の味、進めていくとだんだんと濃厚な味わいになっていきます。富良野産の卵と牛乳を使っていて、非常にとろけるようななめらかさです。底のほうにあるほろ苦いカラメルがアクセントになっています。

心を込めて作られたプリンは、いつもお求めの列ができているくらい。早めに伺うことをおすすめします。とろけるような食感は大人気。ほかにも沢山のスイーツが並んでいるので、一休みにも、ご家庭へのお土産にもおすすめです。