ふらのワインチェダー ナチュラルチーズ

富良野といえば、食べずにはいられないチーズ。広大な大地で育った牛のミルクを使ったチーズは、お土産におすすめです。富良野の銘店「富良野チーズ工房」では、チーズ作りの工程を見学できる他、新鮮な牛乳から作られたチーズを食べることができます。

おすすめは日本で唯一のワインチーズ。コクのある風味と、クリーミーな味わいです。富良野ワインを使って味付けと香りづけがされており、特有の大理石のような模様が特徴です。蓋を開けると、濃厚な香りが。ワインを使用しているので大人の方へのお土産にしましょう。

よりおいしい食べ方は、食べる20分前に冷蔵庫から出しておくこと。ほどよく柔らかくなって、よりワインの香りとチーズの旨味が引き立ちます。熱するととろとろになり、よりおいしく！トーストに乗せたり、ハンバーグやお肉に乗せても合います。