中華そば しば田

仙川駅から徒歩11分、商店街を抜けて住宅街へ歩いて行くと「中華そば しば田」があります。2019年には食べログラーメン部門で第1位、The Tabelog Award 2021 2020 Bronze 受賞した行列の絶えない人気店です。

店内はこぢんまりとしていてL字カウンターがあり、8席座れます。津軽鴨・比内地鶏・丹波黒鶏・会津地鶏を使用した出し汁に、7種類の醤油などをブレンドしたこだわりの醤油ラーメンが楽しめます。

「特製中華そば(1,480円)」は人気の醤油ラーメンです。鴨の香りと醤油の香ばしい香り漂うスープに、ストレートの中太麺が良く合います。しっとりとした低温調理豚肩ロースチャーシューにジューシーなもち豚バラチャーシュー、肉ワンタンと具材もたっぷりです。優しい味わいで食べやすく、何度も食べたくなる美味しさです。