柴田商店

深夜1:00まで営業している人気のラーメン店「柴田商店」は、日吉駅から徒歩3分の場所にあります。シックなお店の外観に大きな看板がかかっているのが目印で、ランチタイムにはお店の前に行列ができるほどです。店内には、カウンター席が8席用意されています。

お店の基本メニューになる「とんこつ醤油（650円）」は、麺の硬さが、バリカタ・かため・普通・やわらかめから選べ、スープの濃さも、こってり・普通・あっさりから選べます。博多とんこつラーメンの中でも、あっさりとした魚介の風味が味わえるスープで、麺はこだわりの自家製麺を使用しています。チャーシューも2枚トッピングされています。