エビス食堂 ラーメンBAR センター北

センター北駅出口1から南へ3分ほど歩いた場所にあるtsビルディングの3階に入っているラーメン屋さんです。夜はBARでもありおしゃれな店内であり深夜まで営業しているため、飲み会などの後の〆のラーメンにもおすすめです。ただし、スープが無くなり次第ラーメンの提供は終了するため、来店時間によってはラーメンを食べられないこともあります。

こちらのお店では定番だけでなく、独創的なラーメンも提供しています。そのメニューが『クリーミー泡パイタン (860円)』で、優しい色味のラーメンとともに岩海苔・ゆず・大葉の3種の薬味が付いてきます。比内地鶏スープをブレンダーで乳化させ、あっさりとした味わいながらもクリーミーさや鶏の旨味を感じられます。麺は細麺か中太麺から選べます。