古久家 湘南台店

「古久家（こくや） 湘南台店」は小田急江ノ島線「湘南台駅」東口から徒歩13分、藤沢街道沿いにある一軒家の中華レストランです。藤沢のソウルフードともいわれるお店で、1947年（昭和22年）創業の老舗ラーメン店です。

毎日自社製麺工場で手づくりの中太ストレート麺を使い、独特のモチモチした食感が楽しめます。他にも、焼きそばや餃子、チャーハンなど、昔ながらの懐かしい中華料理が楽しめます。

「古久家 湘南台店」のおすすめは、古久家の人気メニュー「サンマーメン（820円）」です。トロトロのスープは甘みがあり、濃厚な味わいです。

スープは野菜と程よく絡み合って、野菜がいっそう美味しくなります。中太のストレート麺は滑らかで、ツルツルした食感でどんどん啜れる麺です。