ぎょうざ 湖月（こげつ）

別府駅東口から東へ徒歩5分の場所にある『ぎょうざ 湖月（こげつ）』はカウンターが6席のみの、メニューが焼き餃子とビールだけで有名な「日本最古の餃子専門店」です。そのため、行列必至の人気店でもあります。

『鍋烙(やきぎょうざ)（600円）』と『ビール（600円）』のみのシンプルなメニューは、餃子専門店ならではの本気具合がうかがえます。また、餃子はテイクアウトも可能です。

『ぎょうざ 湖月（こげつ）』唯一の餃子メニューである『鍋烙(やきぎょうざ)（15個 600円）』は、パリパリもちもちの薄すぎない皮と、あっさりめの餡が特徴です。野菜の甘みと大粒のひき肉はまとまりがあり、飽きることなくパクパク食べられます。

ひと口サイズの餃子ですが、1人前で15個もいただけるため、安くてコスパがいいことでも人気があります。ビールとの相性もよく、食事後のシメとして立ち寄るのもおすすめです。