御菓子司　青柳

西荻窪駅北口から徒歩で8分ほどの住宅街の中にあるのが「御菓子司　青柳」です。自家製餡と季節ごとの素材を活かした、丁寧な御菓子作りで人気のお店です。

生菓子から日持ちのするお菓子までさまざまな和スイーツが揃い、ばら売りも箱売りも対応しているため手土産にも選びやすいです。

おすすめは「麩まんじゅう」です。鮮やかな緑の葉には薄緑の生麩の生地が包まれています。

もちもちの生麩生地の中には北海道産小豆で作られた自家製のこしあんが包まれ、生麩の上品な味わいとこしあんの甘さがちょうどよい美味しさです。日持ちはしないため、冷蔵保存でも翌日が賞味期限です。