叶 匠壽庵 大丸東京店

「叶 匠壽庵 大丸東京店」は、大手町駅直結の大丸東京店1Fに入っている和菓子屋です。木製の看板がシックで高級感があります。看板商品のあもを中心に栗きんとんや餅・どらやきなど幅広い和菓子を取り揃えています。

あもは、叶 匠壽庵の代名詞ともいえる人気の和菓子です。餅を小豆で包んだお菓子で、羊羹のような長い形でずっしり重みがあります。皮が薄くて口当たりのいい丹波大納言小豆を使用していて、ほろほろほどけるような食感が特徴です。中の羽二重餅も柔らかく、優しい甘みで美味しいと人気があります。

価格は単品で1,296円です。箱入りのものは贈答用にも人気で、1本1,404円・2本2,808円です。