パン・デ・フィロゾフ

東西線神楽坂駅出口1bより徒歩5分の急な相生坂の途中にあるベーカリーです。白い外壁に木製扉のシンプルな重厚感ある外観で、店内は木材を多用したおしゃれな造りです。閑静な住宅街に静かに佇む小さな路面店舗ですが、開店前から行列ができるこだわりの本格べーカリーで、完売の為早閉店するほどの人気があります。

パリッとした程よい硬さのクラストともっちり食感で、粉の甘さが味わえる1番人気のパンです。ハード系のパンが多く、大き目のものは、浅間山食パン690円・ポミエ680円・パンドロデヴ1,200円など600円以上します。その他、パンオショコラ330円・クロワッサン290円など300円前後で高めの価格帯ですが、閉店時間前に売り切れてしまう人気ぶりです。