おへそカフェ&ベーカリー パンショップ

尾道駅からバスで40分に位置する『おへそカフェ&ベーカリー パンショップ』は、お店の隣にあるパン工房で作られたパンが並びます。焼きたてパンやサンドイッチ、石窯で焼くピザなどの香ばしい香りが漂ってきます。ハードパンが多く取り揃えられているので、ハード系が好きな人におすすめのベーカリーです。

こちらの「古代小麦カムート（380円）」は、希少な古代種「カムート小麦」を30％配合していて、栄養や食物繊維が豊富なパンです。お店こだわりの生地は、基本材料として粉・塩・水のみを使用しています。素材本来の風味が味わえ、噛めば噛むほど美味しさが楽しめます。シンプルなので、バターや生ハム、ガーリックオイルとの相性抜群です。