粉模様の空

「粉模様の空（こなもよう の そら）」はJR「本山駅」から車で約10分の郊外にあります。田んぼも見られる住宅街にあり、店舗は民家風です。やや小ぶりの「粉模様の空」の縦型看板が目印です。

同店では北海道産強力粉を原料とし、自家製酵母や自家製野菜に甘さ控えめの具材を使い、バラエティーに富んだベーグルを作っています。それだけに、さまざまなベーグルの味が楽しめるお店です。

「粉模様の空」のおすすめは「プレーンベーグル（200円）」です。プレーンベーグルの表面は、心地よい歯応えがあり、中身はもちっとした食感が味わえます。

材料へのこだわりが強いお店で、プレーンベーグルはその素材の美味しさがストレートにわかります。人気店だけに開店前に行列ができ売り切れ必至です。