いしがまやハンバーグ さいたま新都心店

さいたま新都心駅から徒歩3分のcocoon2 1Fに店舗を構えるのが「いしがまやハンバーグ さいたま新都心店」です。店名の通り肉を石窯で焼くハンバーグステーキ専門店で、様々な部位を独自のレシピで配合しています。高級感満載の店内には全部で58席用意されていて、厨房から聞こえる肉の焼ける音とジューシーな香りが食欲を誘います。

いしがまやハンバーグの看板メニューは、オーストラリアの黒毛牛を100％使用した「プレミアムハンバーグステーキ」です。独自開発したハンバーグ専用の石窯で肉の旨みを閉じ込めた一品で、濃厚な味わいを堪能できます。他にも、大盛り無料のライス・ミニサラダ・スープ・ソフトドリンクが付いています。

お肉の量は、180gのシングルサイズ（1,780円）と360gのダブルサイズ（2,270円）の2種類です。