こうじ屋

朝ラーメンで有名な「こうじ屋」は、羽前千歳駅から車で5分、朝が穴場のリピーターが多い人気店です。朝ラー時間は、朝ラーメンの醤油・味噌と鶏中華の冷・温のみ販売しています。

オーソドックスな『朝ラーメン 醤油（680円）』は、煮干し出汁が効いた背脂たっぷりのガッツリ系です。全粒粉の麺は小麦の風味を味わえ、硬めで食べごたえもあります。玉ねぎみじん切りがアクセント、後味スッキリの美味しいラーメンです。朝ラー時間に限り、麺大盛り・ライス無料のサービス付きです。