らー麺 Do･Ni･Bo

山形駅から車で12分、国道286号沿いにある「山形警察署」前の「らー麺 Do･Ni･Bo」は、がっつり煮干しの出汁が味わえる人気店です。

『朝らー（540円）』は6:30〜9:30間しか注文できない、コスパに優れたおすすめメニューです。スープは煮干しの風味・旨味を感じますが、濃すぎずあっさりしています。歯ごたえのあるチャーシューやメンマが良いアクセントになり、モチモチ中太麺の喉越しもよく朝ごはんにピッタリです。