びっきーずベーカリー

「びっきーずベーカリー」は、JR羽越本線東酒田駅より車で10分のところにあります。パンの販売は毎週月曜日のみですが、天然酵母を使ったこだわりのパンがいただける、ベーカリーです。外観は一見すると、普通の一軒家のような印象ですが、カエルが目印になります。

人気は、カエルの形をモチーフにした「カエルパン(180円)」です。カエルの表情もさまざまなので、自分のお気に入りの子を見つけて、買って帰るのもおすすめです。

パンはルヴァン種を使用した生地を使用しているので、もちもちしており、食感は柔らかさの中に弾力を感じます。