肉寿司 そば処 十平次

2020年2月20日にオープンした『肉寿司 そば処 十平次』は、岡山駅東口から徒歩5分の場所にあります。お肉を知り尽くした職人が、炙り・焼き・揚げなどの調理法で、お肉の美味しさを最大限に引き出します。

店内は上質でおしゃれな和モダン空間が広がっていて、個室やカウンター席で落ち着いて食事を楽しめます。最大30名まで利用できる個室もあるので、会社の宴会などにもおすすめです。

「千屋牛サーロイン炙り寿司」は、地元岡山県産のA5千屋牛サーロインを贅沢に使用しています。メニュー開発当初は数量限定で提供していましたが、大変好評だったためグランドメニューになった人気の肉寿司です。綺麗に霜降りの入った旨みたっぷりの千屋牛に「炙り」というひと手間加えました。口の中に入れた瞬間すぐにとろけてしまう至極の逸品です。