地鶏の炭火焼と貝焼き職人 貝マニア

『地鶏の炭火焼と貝焼き職人 貝マニア』は、岡山駅東口から徒歩5分、実力派飲食店が軒を連ねる激戦区である平和町に2019年8月にオープンしました。店内は、漁港をイメージした活気あふれる雰囲気です。

店内中心に置かれた水槽から新鮮な貝を提供しています。また、貝だけでなく、国産牛のA4・A5ランクの上質なお肉は必見です。種類豊富なこだわり逸品料理も楽しめるので、女子会や会社の宴会など幅広く利用できます。

「ウニとイクラの肉寿司」は、新鮮な魚介とお肉の両方が楽しめる贅沢な逸品です。ウニは濃厚で、一口食べると口いっぱいにうにの風味が広がります。お肉は程よい脂がのっていて、柔らかいお肉の食感と溢れる肉汁を堪能できます。口の中でとろけるので、貝料理やお酒を味わった後でもペロリと食べられる人気のメニューです。