つくばパンケーキ88Cafe

茨城県つくば市、つくば駅から徒歩約12分の場所にあるのが「つくばパンケーキ88Cafe」です。ショッピングセンター「デイズタウン」の敷地内にあり、中でもひときわ南国ムードが漂った、おしゃれな店です。

個性光るハンバーガーや好評のカレーなど、さまざまな種類豊富な食事メニューを楽しめます。

待ち時間があっても食べたい人気の「リコッタマスカルポーネパンケーキ」です。お皿には分厚いパンケーキが三枚もあり、リコッタチーズが使われていて、ふわふわで美味しいです。ボリュームのあるホイップクリームと、程よい甘さのメープルシロップをたくさんつけて食べてみるのがおすすめです。価格帯は900円台〜1,100円台です。