つくばのパンケーキが美味しい店13選！ふわふわ絶品の人気店や高コスパ穴場カフェも！

つくばは茨城県の南地域に位置する中心都市です。東京から最速１時間未満というアクセス良さなどから、ショッピングや食事をしに首都圏からも訪れる人も多くいます。つくばは、ファミリー層も多く、企業の多さや買い物環境の利便性が高いです。首都圏からの移住先として注目されている、つくばのパンケーキ店を厳選してご紹介します。

茨城県つくば市、つくば駅から徒歩約12分の場所にあるのが「つくばパンケーキ88Cafe」です。ショッピングセンター「デイズタウン」の敷地内にあり、中でもひときわ南国ムードが漂った、おしゃれな店です。

個性光るハンバーガーや好評のカレーなど、さまざまな種類豊富な食事メニューを楽しめます。

待ち時間があっても食べたい人気の「リコッタマスカルポーネパンケーキ」です。お皿には分厚いパンケーキが三枚もあり、リコッタチーズが使われていて、ふわふわで美味しいです。ボリュームのあるホイップクリームと、程よい甘さのメープルシロップをたくさんつけて食べてみるのがおすすめです。価格帯は900円台〜1,100円台です。

つくば駅改札口から車で約7分の場所にある、青を基調としたシンプルな店構えは「トタンコットンカフェ」です。店内は、テーブル席と窓側の席が設けられていて、ゆったりと落ち着いたおしゃれなつくりになっています。

人気メニューは「メープルパンケーキ」です。おしゃれなお皿に、ふわふわに焼き上がった分厚いパンケーキにバナナがトッピングされていて、クリームが添えられています。クリームはキャラメル味で、パンケーキとバナナにつけて、一緒に食べると美味しいです。

他にも「カラメルマロンパンケーキ」や、かわいい「いちごのフロマージュパンケーキ」など、時期によって期間限定、数量限定パンケーキもおすすめです。

「cafe Rob つくば店」は、つくば駅から車で8分の立地にお店を構えています。ワイン居酒屋を改装し、こぢんまりとしたかわいいカフェです。

タピオカなど、おうちで楽しめる「Rob」さんは愛知県を中心に、全国展開しているカフェです。使用する国産小麦は「きぬあかり」をベースにしたオリジナルパンケーキを提供しています。

人気の「Robのふわしゅわパンケーキピュアメープル添え」は、テーブルへ着丼するまで、ふわふわと揺れながら運ばれてきます。おしゃれな盛りつけで、分厚いパンケーキは口当たりが軽く、ピュアメープルの甘さ控えめで美味しいです。テイクアウトもできますので、おうち時間に楽しんで食べられます。

「ChuChu Cafe」は、つくばの二の宮にあり、さまざまなサンドイッチとパンケーキが食べられます。県内初のヨーロッパ最大のCOSTAコーヒー取扱店です。店内はハワイテイストでソファー席もあり、居心地の良い空間となっています。

メインとして人気デザートは「チョコバナナパンケーキ」です。ホットケーキのように見えますが、ふわふわした美味しいパンケーキです。お食事とセットでも頂けます。セットでのパンケーキはミニサイズとなり、価格帯は300円台〜500円台とお手頃です。

ガラス張りによる透明感と開放感がもたらす、スタイリッシュな「エヌズ カフェ」はつくば駅から車で7分の立地にあるお店です。店内はテーブル席とカウンター席が用意されていて、暖かみのある照明が店内を照らし、落ち着ける空間です。学割サービスなども充実しているおすすめのお店です。

おしゃれでかわいい人気メニューは「ホワイトチョコレートと苺ミルク天使のふわふわパンケーキ」です。価格帯は1,300円台〜1,600円台です。分厚めのパンケーキは微粒子の米粉を使用し、滑らかでとろけるような食感で美味しいです。一般的なホットケーキミックスの成分と比較すると低カロリー、低糖質に焼き上げて提供しています。

つくば駅から車で2分の場所で営業しているお店です。レンガ作りの外壁が色鮮やかな西洋風のお店は「高倉珈琲店」です。店内はホテルのラウンジのような高級感があり、おしゃれなテーブルに、座り心地の良いソファでゆっくり過ごせる珈琲屋さんです。

サンドイッチやパスタなどの軽食メニューも人気で、ホットケーキやパンケーキを目当てに多くの方が訪れます。

季節限定商品から人気定番商品へと再登場した「マロンリコッタパンケーキ」です。分厚いパンケーキの上には、豪快にマロンクリームが、皿に溢れるぐらいのっています。甘さがしっかりしていて、濃厚なマロンクリームとふわふわのパンケーキが口の中で混ざり、美味しいです。

「アトリエ軽井沢」は『イーアスつくば』の1Fにお店を構えています。開放感ある、おしゃれなフードコートで、人気のパンケーキとワッフルがおすすめです。

人気の「ダブルベリーソース」は、アイスが2個もついてお手頃な値段で味わえます。ふわふわのパンケーキにブルーベリーソースが全体にかけられていて、かわいいパンケーキを演出しています。ブルーベリーソースはパンケーキやアイスとの相性抜群で、甘さ控えめのさっぱりした口当たりで最後まで美味しく食べられます。

喫茶店で味わうホットケーキとは違った美味しさで、おすすめの一品です。価格帯は900円台〜1,100円台です。

研究学園駅から徒歩11分の場所にあるのが「むさしの森珈琲 イーアスつくば店」です。『イーアスつくば』の1Fで営業しています。お店の入り口には暖かみのある照明が照らされていて、立ち寄りやすい雰囲気です。窓から陽の光が差し込む明るい店内で、パスタやサンドイッチ、がっつり系のお肉料理が味わえるお店です。

値段や味も、文句のなしの人気メニューは「ふわっとろパンケーキ」です。価格帯は600円台〜800円台で、一枚をじっくり時間をかけて丁寧に焼き上げていて、お皿いっぱいに広がっているサイズで分厚いです。ふわふわな食感と口の中ですっとなくなり、リコッタのクリームチーズのライトなコクがあり、美味しいです。

『イオンモール つくば』の敷地内にある、和の雰囲気でモダンなスタイリッシュなお店は「ウエスト珈琲ハウス」です。「心と身体を癒やせる場所」をコンセプトに、身体に事を考えた食材を使用していて、美味しい料理を提供しています。

お店オリジナルの「究極のベリーパンケーキ」は人気です。分厚い生地に生クリームがトッピングされていて、ベリーソースがたっぷりかけられています。ふわふわの食感でベリーソースは甘酸っぱくてさっぱりしていて美味しいです。

生キャラメルソースやバニラアイスなども追加して、食べて頂くのもおすすめです。

ヨーロッパ風の外観と、かわいいイラストが描かれているお店は「cafe de しっぽな」です。店内は、自然光がたっぷり差し込んでいて、木のぬくもりを感じられます。

種類が豊富な紅茶などに加え、カレーやチキンカツなど、さまざまな食事メニューを楽しめます。

お店自慢の「ホットケーキ」は、一枚ずつ丁寧に鉄板で焼き上げられています。中はふわふわで、シロップをたくさんかけて食べると美味しいです。厚焼きで、二枚も食べられるホットケーキはおすすめです。価格帯は600円台〜800円台で、フルーツなどトッピング注文して召し上がれますので、さらに楽しめます。

レンガ調の建物で赤いオーニングテントが目印のお店は「カフェ やさしい時間」です。店内はヨーロッパにある路地の一角を思わせるような壁や街灯があり、とてもおしゃれです。こちらのお店では、天然酵母パンや十六穀米、豆乳などを使ったヘルシーメニューや人気のランチプレートなどのカフェメニューが味わえます。

アートのような、まるまるとしたかわいい人気のパンケーキは「スフレパンケーキ」です。表面は均一に焼き色がついていて、バターが染み込む生地は、しっとりふわふわで美味しいです。価格帯は800円台〜1,100円台です。

研究学園駅から徒歩14分のところにあるハワイをモチーフとした外観のお店は「コナズ珈琲 つくば」です。ハワイのローカルに愛されるグルメバーガーや定番のロコモコなどが味わえます。ハワイの雰囲気を感じられる店内を、ぜひ感じてみて下さい。

人気の「コナズモンブランパンケーキ」です。ボリュームのあるマロンクリームと、生地はふわふわで、塩キャラメルアイスがこってりなマロンクリームと抜群にあっていて美味しいです。

その他に、ハワイ産のラムを隠し味に加えたバニラ風味の「スイートパンケーキ」や、まろやかなマカダミアクリームソースを使った「マカダミアナッツパンケーキ」などもおすすめです。

万博記念公園駅から徒歩7分にある「カフェバーディ」は、ドッグランが併設されていて愛犬家から利便性が良いと評判のお店です。店内はパーティーやママ会で利用できるテーブルも用意されていて、外にはテラス席もあります。定番のサンドイッチやピザ、人気のヘルシーな野菜カレーなど食べられます。

人気の「厚切りパンケーキ」です。分厚いパンケーキはタワーのように重なっていて、チョコレートソースで描かれた猫の足跡はかわいいです。外はカリッとしていますが、中はふわふわの食感です。ほろ苦いチョコレートソースと、アイスの甘さがマッチしていて、美味しいと評判です。