ふくや

お店の外の入り口の横には手書きの、焼き上がり時間の掲示板が丁寧に書かれ、外装はシンプルな2階建ての建物です。2階はイートインスペースとなっていて、1階で買ったパンを持っていって、カフェのように利用することができます。自家製シロップを使ったドリンクや、スープなども楽しめます。

内装はとてもおしゃれで、落ちついた雰囲気で、開店は11:00ですが、お客さんが外に行列になることもある人気のベーカリーなので、早めの時間の来店がおすすめです。駐車場はお店向かいの奥に2台分あります。店名には、「福が溢れる、そんなお店に育ってくれますように」という願いが込められています。足利市駅から徒歩10分です。

黒糖生地にオレンジピールを練り込み、チョコとアーモンドスライスを加え、こんがり焼き上げたパンです。チョコとアーモンドスライスが焼きたての香ばしい香りを引き立てます。通常はミルクチョコですが、たまにホワイトチョコになることもあり、新しい商品のようにパンを味わえます。

パンの価格帯は200円から300円です。ハード系のパン、菓子パン、焼き菓子など、種類豊富です。自家製培養パン酵母、ホシノ酵母を中心に、安心で美味しいパン作りにこだわっています。酵母は焼き菓子にも使用しています。一般的にはベーキングパウダーを使用するお店が多いので、食べ比べるのも楽しいです。