パンの店 フラム!

江別駅より車で2分ほどの江別市東部の住宅地ゆめみ野地区にあるコンテナを改装したかわいいパン屋さんです。水色のコンテナ入り口の階段を上り白い扉を開けると香ばしい匂いが漂い、おしゃれなガラスケースにこんがり焼けたパンが並んでいます。売り切れ次第終了の人気店です。

全粒粉とアーモンドプードルにオーガニックシュガーを入れて作っており、ベーキングパウダーを使用せずに自家製発酵種で膨らませています。そのため一般的なスコーンよりもしっかりとした生地で硬い食感になります。江別製粉の粉の香りが味わえる美味しいパンです。プレーンは200円です。