フジヤマ55 名駅店

カウンター11席のこじんまのりした店舗です。名駅通を南下し笹島北交差点でナナちゃん人形が右手に見えたら左折、錦通を東進してまもなく右側にあります。スープは豚骨&魚介のタプルスープなのかかなり濃厚です。赤唐辛子を含んでいてビリ辛、太麺とのバランスも絶妙においしいです。

キャベツともやしはなかなか多くて食べ応えがあります。チャーシューは厚めでよく味が染みていて人気、ボリュームのわりに安い印象です。完食手前のラストにご飯と生卵を投入し、ラーメンおじやにしてガッツリいただくのも一興です。