山勝角ふじ 金沢店

「山勝角ふじ 金沢店」は、金沢駅西口を出て駅前の県道60号線を南方向に進み、中橋交差点を右折してそのまま県道17号線を進んだところにあるラーメン店です。二郎インスパイア系の人気店で、にんにくの効いたガッツリラーメンが楽しめます。

「角ふじ麺（850円）」は、背脂の浮いた濃厚スープに極太ちぢれ麺がよく絡む定番のメニューです。たっぷりのもやしと刻み玉ねぎ、そしてトロトロのチャーシューがとてもおいしいと評判です。