ブーランジェリーイシタ

ブーランジェリーイシタは、中央弘前駅から徒歩5分の場所にある、真っ赤な外観が特徴的なお店です。創業は大正14年、東京とパリで修行を積んだ現在4代目のオーナー夫妻が営む老舗ベーカリーです。地元で人気なお店のため、午前中から多くの人で賑わいます。毎日豊富なパンが店頭に並びますが、お目当てのパンがある場合は、早めの来店がおすすめです。

リーフの模様が可愛い、ショソン・オ・ポムといわれるアップルパイが人気メニューです。バターが香ばしいパイ生地の中に、酸味のあるりんごがたっぷり入っています。甘さ控えめに作られているので、甘いものが苦手な方にもおすすめです。