小川流 八王子みなみ野店

八王子みなみ野駅から歩いて約9分の場所にある、二郎インスパイア系でも独自の味を追及しているのが、小川流 八王子みなみ野店です。ここは味のテイストが小川流というひとつのジャンルになっていて、もともとは濃厚豚骨濃口醤油が元祖です。しかし小川流は煮干系の醤油になっていて少し変わっています。

おすすめは限定メニューの『流二郎 850円』で、煮干ベースのスープですが、ヤサイのもやし・キャベツの上に細かい脂がガッツリ乗っています。王道二郎系と比べると離れた感じがしますが、おいしいスープと麺は絶品なので、これも二郎インスパイア系として十分ありです。