Baker nap（ベイカーナップ）

悠久山通「長岡変電所前」交差点にあるのが「Baker nap」です。テイクアウト専門のベーカリーでハンバーガーを販売しています。外観は、バンガローを想像させる外観です。中に入ると素朴なインテリアで温かみを感じます。

「Baker nap」おすすめの「とうちゃんバーガー」は、2007年に惜しまれつつ閉店した「とうちゃんラーメン」直伝の味と、人気のハンバーガーです。バンズの中に入った具は、白髪ねぎ・レタス・チャーシューゆで卵です。バンズは照りのあるしっかり生地で、チャーシューのボリュームに負けないほどの甘みを感じます。

肉厚チャーシューがパティ変わりです。塩気の強いチャーシューを、レタス・白髪ねぎ・ゆで卵と一緒に食べることで、手軽にラーメンを食べている感覚になります。パンにも合うラーメンを、ぜひお試しください。