日光カステラ本舗 本店

JR・東武日光駅から徒歩30～40分、バスで西参道で下車すると徒歩1分の距離にあります。20台程停められる駐車場が併設されているため車で行かれるのが便利です。立派な和風の外観と、広々とした店内には日光土産がたくさん並べられています。

人気の「カステラ屋さんのチーズケーキ」は、厳選されたクリームチーズを使い、じっくりと焼き上げられた伝統の味です。ザクザクした食感のタルト生地に、濃厚なクリームチーズとレモンの酸味が効いていて、あっという間に食べられます。

美味しい召し上がり方も紹介されており、電子レンジで30秒～1分あたためて食べると、香ばしく、いつもと違う食感が楽しめます。口の中でしゅわっと溶ける不思議な食感はやみつきになります。