銀座に志かわ 日立店

話題の高級食パン専門店「銀座に志かわ」のフランチャイズ店が日立に誕生しています。常陸多賀駅から徒歩13分の千石町に「銀座に志かわ 日立店」があります。

「銀座に志かわ」の最大のこだわりは水です。また、使用する食材にもこだわっています。小麦粉100に対して水60の割合で仕込み、時間をかけて焼き上げることで、上品な甘さと柔らかい中身（クラム)になり、口溶けが最高に良い食パンが完成します。

こだわりの高級食パンは1本（２斤）で864円と通常のパンの倍くらいの価格です。こだわりはカナダ産の小麦粉とアルカリ性の水だけでなく、生クリームやバターなどにも最高級の品質の製品を使っています。

また、こだわりの食材がもともと備えている旨味を絶妙に引き出す製法で、とびっきり美味しい食パンが完成しています。生食でもトーストしても美味しさが楽しめる食パンです。