WITH CHEESE（ウィズチーズ）

2022年1月15日にオープンしたばかりのチーズ専門店「WITH CHEESE」は、つくば駅から車で8分ほどの場所にあり、チーズ工房とカフェが併設されています。使われていている美味しい牛乳は茨城産のフレッシュなもので、素材にもこだわっていると好評です。

これまでにないスチームで焼き上げるという製法により、しっとり濃厚でありつつ口溶けの良いチーズケーキ「WITH CHEESE ブリュレ」は、お店の大人気商品となっていてお土産としてもおすすめです。１日５個しか作らないため、出会えたら即購入必須です。

注文を受けてからキャラメリゼするので、ザクザクっとした香ばしい食感となめらかなチーズのコクが味わえます。