バウムリンゲ

十日町駅から昭和通りを経由して車で5分の「バウムリンゲ」はじっくりと成長していけるようにとの願いがこめられドイツ語で年輪という意味です。ご主人がパンの世界大会に初出場して3位になり、開店前から話題になりました。菓子パンからハード系のパンまでこだわりの数十種が並ぶ人気のベーカリーです。早めの時間の来店がおすすめです。

フランスパン生地に国産のバターを折り込んだ香ばしいシェルフランスは、外はカリカリ中はモチモチで少し温めるとより美味しく味わえます。アーモンドケーキをデニッシュ生地で包んだ、優しい甘みのクロワッサンB･C(200円)は定番人気です。香ばしいベーコンエピ(250円)やモチモチとした食パン(1斤250円)もおすすめです。