エグ・ヴィヴ

小樽駅からのバスを「忍路（おしょろ）」というところで降り、さらに10分ほど歩いて向かいます。開店は11:30とゆっくりですが、それでも行列の絶えない人気店です。薪でパンを焼くこだわりのために店内には香ばしい匂いが溢れ、幸せな気分になれるでしょう。

バゲットや、ロデヴなどのハード系のパンもおすすめです。事前に予約しての購入もできます。パンは店頭販売のみです。

クロワッサンは、人気商品のひとつです。サクッと軽い食感が美味しいパンですが、お店のものはザクザクと食べ応えがあるタイプです。一口食べるごとに、口の中にバターの香りが広がるでしょう。

こだわりを持って作られるパンのため、価格はやや高めです。