銀座 に志かわ 柏店

柏駅西口から南西に5分ほど歩いた場所にあるカセッタ・エヌケーの1階に入っているパン屋さんで、交差点[旭町交番前]の一角に位置します。近年注目を集めている高級食パンを専門に取扱い、テイクアウト限定で販売しています。

商品は水にこだわる高級食パンの1種類のみとなっています。仕込み水に使用する独自のアルカリイオン水をはじめ小麦粉・生クリーム・バターにもこだわり、食材の持つ旨味を絶妙に引き出した味わいに仕上げています。

食パンを焼いて食べるだけでなく、焼かずにそのまま食べても美味しく味わえます。食パンが売り切れ次第閉店するため、18:00より早くに閉店してしまうこともあります。