食パン専門店まきば 柏店

柏駅東口から東へ10分ほど歩いた場所にあるソフィアビル柏の1階に入っているパン屋さんで、[郵便局通り]沿いにあります。牛乳・生クリーム・小麦粉などの材料にこだわり、ミルキーで風味豊かでしっとりとした繊細な味わいを楽しめる食パンを専門に販売しています。

こちらのベーカリーで販売している食パンの特徴は、山のように膨らんだ形状です。蓋をせずに水分を飛ばしながら焼くことで、山型になるとともにふんわりと柔らかく仕上げています。

販売している食パンは2種類で、ベーシックな食パンが写真の吟です。小麦の甘さがほんのり香る優しい味わいで、焼かなくても美味しく食べられます。もう1種類は紅茶風味の食パンで、贅沢で爽やかな味わいを楽しめます。