フォション 高島屋柏店

柏駅に直結している柏高島屋の本館1階に入ってるパン屋さんで、ピンク色を基調とした店構えが目印です。1886年にフランスパリで創業した美食ブランドで、パンだけでなく紅茶・ジャム・お惣菜などこだわりの食材を種類豊富に取り揃えています。

パンの種類は食パン・バゲット・菓子パン・惣菜パン・サンドイッチなど多岐にわたり、中でも食パンが美味しいと評判です。食パンにも数種類あり、おすすめの1つがパン・ド・ミーです。フランスパンと同じ小麦粉を使用し、表面はフランスパンのように硬め、中はふわふわの異なる食感を一度に楽しめます。