Cafe心麦

「Cafe心麦」はJR大麻駅から徒歩で20分程度の住宅街に位置している隠れ家風カフェです。野幌森林公園のそばで、ゆったりした時間を過ごせます。すべてのメニューに卵や乳製品を使用していないため、アレルギーがある方も安心して食べられます。

「ディンケル小麦のパンケーキ」がおすすめです。一般の小麦と遺伝子構造が異なる、北海道産のディンケル小麦は、アレルギーが発症しにくく、ナッツのような香りを楽しめます。ディンケル小麦の風味を最大に活かした、こだわりのパンケーキは、塩やオリーブオイルと相性が抜群です。

別皿で付いてくるジャムも程よい甘さで、定評があります。