カフェハックベリー

「カフェハックベリー」は、JR江別駅から徒歩10分ほどの場所に位置しています。築60年になるレンガ造りの民家を再利用した、レトロな雰囲気がおしゃれなカフェです。雰囲気のよさから、テレビで紹介されたこともあるほど人気があります。

見た目もかわいい「チョコいちごパンケーキ」が人気です。希少で高級な北海道産小麦のハレユタカを使用しながら、ドリンク付きで1,000円以内と、値段もリーズナブルです。分厚い生地には北海道産の牛乳と、バターミルクも使用しています。注文してから丁寧に1枚ずつ焼き上げる分厚いホットケーキは、ふわふわでしっとりした食感が特徴です。