boulanger pain standard

近江鉄道万葉あかね線「武佐駅」から東へ徒歩9分、八風街道沿いにあるパン屋さんです。倉庫の改装から始まったこちらのお店は、2021年11月にOPENしました。公式SNSでは、その様子もあげられています。

こぢんまりした可愛いお店には、卵やマーガリン・ショートニングを一切使わない、店主こだわりの生地で焼き上げられたパンが並びます。国産小麦とバター100％の生地は、使用する材料も無添加にこだわり、お子様でも安心して食べられるパンばかりです。

全粒粉が入った歯切れの良いバケットは、1本280円です。皮が薄くて中がもちもちとしているのが特徴で、噛めば噛むほど小麦の美味しさを味わえる奥深いバケットです。

棚には10種類以上の商品が並んでいて、ほとんどの商品は200円台から300円台で購入できます。棚の向こうにはすぐオーブンあり、香ばしいパンの香りが店内にあふれる、素敵なパン屋さんです。