SWELL BAKERY

『SWELL BAKERY』は小田急江ノ島線藤沢本町駅より徒歩3分のところにあります。2021年10月にオープンしたばかりの新店舗で、外観はシンプルですがおしゃれな雰囲気です。フランスやドイツで修行していたそうで、本格的なパンが味わえます。

『SWELL BAKERY』一押しメニューは【ほぐし牛肉たっぷりカレーパン】です。こちらは牛肉を使っているにもかかわらず、お値段がお手頃価格です。パン生地は揚げていますが油っぽさは少なく、香ばしいパンの香りとカリっとした食感が楽しめます。

中のパン生地はモチっとしていて、具には牛肉・豚肉・玉ねぎ・じゃがいもが使用されています。肉と野菜の旨味がカレーの味を更に向上させていて、本格的なカレーが味わえる一品です。