シャン　ド　ブレ

シャン ド ブレは、菊名駅西口から約12分歩いた住宅街に囲まれた場所にあります。新横浜駅から行くと、徒歩7分で道もわかりやすいです。シャン　ド　ブレは、お洒落な創作料理のレストラン「HANZOYA」のパン工房で、レストランの奥の2階にお店があります。フランスレストランとパン屋さんの特徴を生かしたパンは評判で、テレビでも紹介されました。

小麦粉はオリジナルの配合に、パンの具材は全て手作りというこだわりで「どのパンもハズレがない！」と、リピーターになる方が多いです。コロナ対策として、パンの予約をすると並ばずに受け取れるうえ、前日までに予約すると1点10円引きさるのでお得に買いましょう！定休日は月・火になります。

たくさん種類のある中で、1番人気なのはSel クロワッサンです。重なる綺麗な層で美しいこちらのクロワッサンは、香ばしい香りと固くザクザクしている表面に対し、中はもっちりで香りと噛めばバターの香りが広がります。少し大きめのゲランド塩や自家製ヨーグルトを使ったこだわりの一品で、新しいクロワッサンの味を楽しめます。