ブーランジェリ エトワール

駅から子母口宿川原道を向ヶ丘遊園方面へ歩いたところに「ブーランジェリ エトワール」があります。店内はトレーとトングを使って自分の好きなパンを取っていくシステムです。常時25種類前後の商品を取りそろえていて、1つあたり200円前後で購入できます。

「チーズリュスティック」は「ブーランジェリ エトワール」のおすすめメニューです。加水率の高い生地に2種類チーズを練りこんで焼き上げました。水分量が多いため、成形が難しく、捏こねっぱなしで焼くのが特徴です。チーズは、ゴーダチーズ・チェダーチーズを使用し、クセがなく、生地の甘さとチーズの塩味を味わえます。