KOaA

高津駅から線路沿いを二子新地駅方面へ歩いたところに「 KOaA」があります。線路沿いに建っている物置小屋に貼ってある1枚のポスターを頼りに歩く、正に隠れ家です。グリーンの壁に黒いドアの一軒家風のお店に入ると、所狭しとパンが並んでいます。

店内はレストランも併設されていて、パンに合うメニューが豊富です。席数が少なく、人気店なので、開店から行くことをおすすめします。

「 KOaA」のおすすめメニューは「塩パン」です。上に一筋かかっているブルターニュ産の塩が特徴で、どんなメニューにも合います。パンに使用している酵母は、開業当時からつぎ足しながら熟成させているオリジナル酵母です。