高匠 大船店

大船駅東口を右に出てすぐの分岐を左折し、1つ目の分岐を右折して道なりに進んだ場所にあるパン屋さんで、食パンを専門に販売しています。卵と保存料を使用せず1つ1つの材料を厳選し、もっちりとした食感とほんのり甘くて上品な味わいの香ばしい食パンに仕上げています。

取り扱っている食パンは湯種食パンTokyo Richの1種類のみで、2斤850円で販売しています。最上級の小麦粉を熱湯でこねて低温熟成させ、もちもち食感を生み出すとともに旨味を凝縮させています。何もつけずに食パンだけで食べても美味しく、生ではもっちり、焼くとぱりふわ食感を楽しめます。