ヤマグチ

甲府駅から車で11分の場所に「ヤマグチ」があります。小さなお店ですが地元の方に愛されているベーカリーです。ハード系パンからデニッシュパンまで色々なパンが並んでおり、子供やお年寄りにも人気があります。店の入り口にはスロープがついているので、車いすや足の悪い方でも来店しやすいようになっています。

店で一番人気のパンは「塩パン」です。ふんわり柔らかい生地と岩塩の塩気が味わえるシンプルながらも、購入個数の制限を設けるほどの人気のパンとなっています。ふんわりとした生地の中にはバターが入っており、溶け出したバターが岩塩の塩気をマイルドにしてくれます。