サンメリー 新小岩店

新小岩ルミエール商店街へ入ってすぐに「サンメリー 新小岩店」があります。サンメリーは、東京・埼玉に26店舗あるベーカリーチェーン店です。テイクアウト専門で、総菜パン・サンドイッチの品揃えが多く、ランチ用に毎日買っても飽きずに美味しく、色々な味を楽しめます。

「サンメリー 新小岩店」のおすすめは、「ブール」です。チェーン店ではありますが、パンは店頭で焼いているため、焼き立ての温かいパンを味わえます。ブールの原料は国産小麦・水・塩のみです。

3つの材料を捏ねあげ、じっくりと発酵させて高温の焼き窯で焼き上げます。表面は薄く香ばしいにおいが漂い、中はふっくらした焼き上がりで、小麦の甘みを味わえます。