ブーランジェリー フクシマ

天満橋から徒歩5分、メリディアナ天満橋1階に「ブーランジェリー フクシマ」があります。定番の食パン、クリームパンに加えSABAサンドなど少し変わった惣菜パンも販売しているベーカリーです。店内には香ばしいパンの香りが漂っており、工房の様子を見ることもできます。

パンだけでなく、プリン、カヌレなどのスイーツも販売しています。

店の一番人気メニューはクリームパンです。カスタードクリームとオレンジピールを使用しており、一般的なクリームパンとは異なる味となっています。濃厚なカスタードクリームとさっぱりとした味わいのオレンジピールの組み合わせが見事な一品です。

生地はふんわりとやわらかいので、クリームとの一体感を感じられます。