ブーランジェリー マーブル

『ブーランジェリー マーブル』は、JR中央線「水道橋駅」西口から水道橋西通りを南東方向へ徒歩5分進んだ先の第百ビル1Fにあるパン屋です。天然酵母のこだわりパンを取り揃えているベーカリーで、生地には北海道産小麦や奄美のサトウキビから作る素焚糖など国産の素材を使用しています。また、添加物等を一切使用していないのが特長です。

こちらのベーカリーのおすすめは、「ミニバケット(150円)」です。パリッとした食感の香ばしい皮に小麦の豊かな風味を味わえます。そのまま食べるのも良し、食材を挟んでサンドイッチにしても美味しいフランスパンです。

他にも「メロンパン」「食パン」「クロワッサン」など素材の味を楽しめるパンを150円～300円程度の価格で購入できます。