如月

如月は、JR芦屋駅から徒歩8分の場所にあります。住宅街にひっそりと佇む高級感のある雰囲気のお店です。カウンター席のみしかありませんが、大将と会話をしながらお寿司を楽しく食べられます。

如月では、大将の目利きで仕入れた新鮮なネタが食べられます。素材を活かして調理されるお寿司は、どちらかというと関西ではなく江戸前寿司のようなあっさりした味が特徴です。お酒は日本酒と焼酎が3種類ずつ程と、それほど多くはありません。カウンター席のみなので、おひとりでの食事はもちろん、デートや友人との食事に利用するのがおすすめです。

如月は決まったメニューがなく、その日の仕入れ状況により変わるので、大将の手書きメニューが出されています。中でもしめ鯖が美味しいと評判です。1人10,000円ほどの予算で美味しいお寿司がお腹いっぱい楽しめます。如月のお寿司はネタとシャリのバランスにこだわっており、ネタを引き立てるような小ぶりで、酢も控えめなシャリです。