すし長

阪神本線 出屋敷駅から徒歩で約13分、国道2号線から少し入った場所に「すし長」はあります。高級感溢れる店舗外観は、一瞬「一見さんお断り」的な拒絶感がありながら、一方で店舗内観は清潔感に溢れ落ち着いた雰囲気です。店舗内の席数はカウンター席と座敷席と合わせて全30席です。

寿司職人40年超えのベテランの大将による新鮮なネタの握りや、東洋美人や呉春などの地酒、富乃宝山などの焼酎やお酒の肴に最適な一品も揃えています。一部の焼酎はボトルキープもできます。

女将さんの接客が良く、おひとり様でも全く飽きません。フラッとひとり飲みに訪れにぎりで〆るという使い方がおすすめです。

例えば「赤貝が美味しい」という声が多く、赤貝ネタを注文すると実際に美味しい状態で容器に盛られ提供されます。「鰻握り」は弾力がある肉質でサッパリ食感が大好評です。

新鮮な寿司ネタは列挙に暇がありません。「特上にぎり」の時価は、上記のようなその日入れた新鮮なネタにより値段が変動するのを意味しています。