美代司鮨

美代司鮨はJR東海道本線「静岡駅」南口から徒歩3分の石田街道沿いにあるお寿司屋さんです。駅南口から石田街道を南東へまっすぐ進み、静鉄ホテルプレジオ静岡駅南の入り口を過ぎたところにあります。

店内は純和風の落ち着いた雰囲気で、個室はなくカウンター8席のみとなっています。明るく清潔感がありゆっくりと食事を楽しめます。カウンター前には木箱のネタケースがあり、職人が握る本格江戸前寿司をいただけます。

築地市場で働いていた経験を生かし、仕入れにこだわった美味しい江戸前寿司を提供しています。焼津市場で厳選した地魚も豊富で、シャリはまろやかな甘さが特徴です。白魚・ホウボウ・いわし・カツオ・のどぐろなど新鮮なネタを味わえます。

お酒は地酒や日本酒・ワイン・ビールなど料理に合うものを厳選しています。おしゃれなグラスで贅沢にいただけます。お一人様から入りやすい雰囲気で、お子様や家族との食事にも利用できます。

「おまかせコース」は刺身・握り・おつまみを楽しめるコース料理です。静岡の地魚や豊洲市場から仕入れた新鮮なネタが豊富で、ハマグリ・サザエ・うに・穴子・赤貝・アワビ・真鯛・サヨリなど大将おすすめの品々を堪能できます。